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Diese Rezepte sind nicht erprobt und aus dem englischen nach besten Wissen übersetzt.
Maßeinheiten
1 Tasse (c, cup) = 237 g
½ Tasse Getreidemehl
1 3/4 Tasse Vollweizenmehl
2 Eßlöffel Knoblauchpulver oder frisch
2 Eßlöffel Rinderbrühe oder Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe (instand)
2 Eßlöffeln Schinkenwürfel
6 Eßlöffel Öl
2/3 Tassen Wasser
Mischen sie alles zusammen. Rollen Sie den Teig ca. 1/4 Zoll stark aus und stechen oder schneiden Sie Plätzchen aus. Backen Sie die Hundekuchen bei 350 F (177 °C) ca. 35 - 45 Minuten im Ofen. Mit dem Fleischbratenfett oder Speckfett begießen. Wenn Sie abgekühlt sind füllen Sie eine selbstgemachte Hundesocke. Lassen Sie ihren kleinen oder großen Liebling seine eigene Weihnachtssocke öffnen. Hunde mögen diese Hundekuchen.
3/4 c Fleischbrühe
1/3 c Margarine
1/2 c Milchpulver
1/2 Ts Salz
2 Ts Zucker
1 Ei, geschlagen
3 c Weizenmehl
Gießen Sie die Brühe über die Margarine. Geben Sie Milchpulver, Salz, Zucker und Ei hinzu. Geben Sie langsam Mehl zu bis Sie einen steifen Teig haben. Kneten Sie diesen 3-4 Minuten. Rollen Sie ihn ca. ½ Zoll aus und schneiden Sie Formen aus. Backen Sie die Biskuits bei 325 F (177 °C) 50 Minuten.
©2004-2006 Griseldis Höllmann
